La normativa SILICIE obliga a los elaboradores de vino y bebidas fermentadas a suministrar asientos contables electrónicamente, ya sea en tiempo real o mediante soporte informático, con plazos específicos según volumen de producción. Los establecimientos con producción inferior a 100,000 litros pueden optar por llevar la contabilidad en soporte papel, previa autorización, y deben presentar declaraciones trimestrales (modelo 553). La incorporación a SILICIE 2.0 y los plazos de suministro varían según volumen y fecha de inicio, con requisitos específicos para asientos de apertura y movimientos de fin de año.